Die Schleusenbrauerei Woltersdorf hatte zum diesjährigem Maibockanstich in die Schleusenbrauerei Woltersdorf ein.

Am 26. April 2024, wurde um 17:00 Uhr im Biergarten feierlich das erste Fass Maibock angestochen. Bei hoffentlich bestem, aber kühlem Frühlingswetter wurde für die Gäste das regionale Spezialbier gezapft. Dazu gab es traditionell echte Thüringer Rostbratwust direkt vom Holzkohlegrill.

Neben den Leuten von der Brauerei nahmen am Anstich der Woltersdorfer Bürgermeister Christian Strauch und Jörg Vogelsänger teil.

Der Maibock hat einen Alkoholgehalt von 6,2 Prozent. Es wurden 1.100 Liter gebraut. Die Schleusenbrauerei arbeitet als solche seit 2019. Seit 2016 wurde mit dem Bier brauen vor Ort begonnen. In der Schleusenwirtschaft gibt es immer mindestens drei vor Ort gebraute Biere (Hell / Dunkel / Weizen). Die Woltersdorfer Brauerei wird im Strausberger Gewerbegebiet eine weitere Braustelle eröffnen. Die Planungsunterlagen werden gerade entwickelt. Wir werden darüber berichten.


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