Liebe Bücherfreunde,

wenn die Sonne länger scheint, die Abende milder werden und der Duft von frisch Gegrilltem in der Luft liegt, ist der Sommer nicht mehr weit. Genau die richtige Zeit also, um sich von leichten, frischen und genussvollen Rezeptideen inspirieren zu lassen und die Küche nach draußen zu verlegen.

Sommerküche mit Genuss

Von Riesengarnelen mit Fenchel-Kapern-Butter über Hähnchenkeulen Arrabiata und Rehrücken mit Pfefferkirschen bis hin zu Salaten mit Wow-Effekt ist für jeden Feinschmecker etwas dabei!

Viel Freude beim Genießen wünscht
Eure Buchhandlung Micklich


Sommerküche


Beat the Heat
"Beat the Heat" ist Ihre Rettung für die Hitzewelle und das ultimative Kochbuch für alle, die auch bei 30 Grad nicht auf Genuss verzichten wollen. Entdecken Sie erfrischende, schnelle und unkomplizierte Gerichte, die garantiert gelingen, den Ofen kalt lassen und den Körper kühlen. Ob für den schnellen Lunch, das entspannte Abendessen oder die nächste Gartenparty - diese Rezepte machen den Sommer lecker! Die besten Sommergerichte entstehen, wenn man MIT dem Wetter kocht, nicht dagegen. Die Rezepte sind clever konzipiert, um Hitze und Energieverbrauch in der Küche zu minimieren. Perfekt für vielbeschäftigte Eltern, Studierende oder alle, die ihre Zeit lieber im Freien als am heißen Herd verbringen. Erobern Sie sich Ihre Küche im Sommer zurück!
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Christian Henze - Sommerküche Blitzrezepte
Christian Henze verkörpert wie kaum ein anderer eine moderne Küche mit maximalem Geschmack bei minimalem Aufwand. Seine Stärke liegt darin, vertraute Zutaten neu zu kombinieren. Ob leichte Pasta, unkomplizierte Fleisch- und Fischgerichte, kreative Wraps, frische Salate oder sommerliche Desserts: Alles ist darauf ausgelegt, schnell auf dem Tisch zu stehen und dabei richtig gut zu schmecken. Mit rund 70 alltagstauglichen Rezepten ist dieses Buch der ideale Begleiter für spontane Lunches, entspannte Abende und Gäste auf Terrasse oder Balkon – ein Kochbuch, zu dem man in jedem Sommer gern zurückkehrt.
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Emanuela Cino - Sommer satt
Wenn es zu heiß zum Kochen ist: Ein Kochbuch wie ein Tag am Meer Mittagshitze, flirrende Luft, nackte Füße auf heißem Boden. Kennst du diese Sommertage, an denen selbst der Gedanke ans Kochen zu viel ist? Emanuela Cino liefert dafür in diesem Sommerkochbuch genau die richtigen Ideen: leicht, unkompliziert und voller Lebensfreude. 70 unkomplizierte Rezepte bringen Sonne und ganz viel Geschmack auf den Teller. Ob knusprig Frittiertes, knackige Salate, schnelle Gerichte zum Teilen oder kreative Grillrezepte fürs BBQ: Dieses Kochbuch liefert Gerichte mit minimalem Aufwand, die nicht beschweren und trotzdem begeistern. Sommer satt ist das Kochbuch für alle, die den Sommer schmecken wollen.
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Donna Hay - Sunshine, Lemons and Sea Salt
Hier zelebriert Donna Hay die moderne australische Küstenküche: erfrischende Sommergerichte mit köstlichen Aromen. Donna Hay lädt uns ein in ihr Zuhause und ihre Küche und zeigt, wie sie unkomplizierte Mahlzeiten für ihre Familie zubereitet und mit ihrem Freundeskreis besondere Momente feiert. Hier finden Sie Inspiration für schnelle, einfache Mahlzeiten unter der Woche, aber auch Menüvorschläge für unbeschwerte, gemütliche Sommernachmittage, entspannte Abendessen am Strand und gelungene Gartenpartys unter funkelndem Sternenhimmel. Neben gelingsicheren Rezepten verrät Donna Hay auch ihre Food-Styling-Tipps.
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Vikki Moursellas, Helena Moursellas - OPA! Griechischer Genuss wie in der Taverne
Dieses griechische Kochbuch feiert die Küche Griechenlands, wie sie wirklich ist: gesellig, herzlich und voller Geschmack. In 80 Rezepten wird die Seele der griechischen Taverne zelebriert - mit Lamm Kleftiko, Horiátiki-Salat, gefüllten Paprika oder Riesengarnelen mit Fenchel-Kapern-Butter. Die Gerichte sind authentisch, unkompliziert und modern interpretiert. Jedes Rezept verströmt das Lebensgefühl des Mittelmeers und macht Lust, den Tisch zu teilen. Begleitet von stimmungsvollen Fotos und Geschichten über Menschen, Orte und Gerichte ist dieses Buch voller Sonne, Geselligkeit und Herzlichkeit, wie ein langer Abend in deiner Lieblingstaverne.
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Grillen


Jamie Oliver - Jamie Oliver BBQ
Wir alle lieben ein gutes Barbecue - doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller. Doch da geht noch mehr! Jamie präsentiert dir 90 abwechslungsreiche Grillrezepte, die zeigen, wie vielseitig und genial Grillen das ganze Jahr über sein kann. Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill - mit diesen Rezepten und Profi-Tipps wird das Grillvergnügen einfach genial. Es erwarten dich leckere Rezepte wie "Hähnchenkeulen Arrabiata", "Gedämpfter Fisch mit Zitrone & Grillgemüse", "Pulled Pork mit Paprika" oder "Grüner Grillsalat mit Körnern" - alle mit dem typischen Jamie Twist.
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Nils Jorra - Fire & Dine
Entdecken Sie die Outdoorküche neu! Über 130 innovative Rezepte zeigen, was mit der Glut, auf dem Rost, oder auf heißem Stein alles möglich ist. Die Grillideen des sympathischen Profi-Kochs und erfahrenen Grillexperten Nils Jorra sind außergewöhnlich und raffiniert zugleich. Ob Leckeres zum Grillabend, vegetarische Grillideen oder komplette Menüs vom offenen Feuer: Bei kulinarischen Highlights wie Smoked Beef Tatar, Lauwarmen Pastinakensalat mit geräuchertem Ricotta, Rehrücken mit Pfefferkirschen oder Gegrillten Äpfeln im Strudel ist Genuss garantiert. Und das ganz locker dank der Profi-Tipps zu Ausrichtung, Techniken und der Gestaltung der eigenen Outdoorküche.
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Manuel Weyer - Petromax - Draußen zusammen am Feuer
Entdecke, wie einfach und schön es ist, am Lagerfeuer zu kochen. Dieses Buch liefert dir nicht nur raffinierte Rezepte für den Dutch Oven und Grill, sondern auch alles Wissenswerte rund ums Feuermachen und das richtige Verhalten im Freien. Es ist mehr als eine Rezeptsammlung; es ist eine Einladung, die Natur mit allen Sinnen zu genießen. Vom Snack auf der Terrasse über das Frühstück bei der Alpenwanderung bis zum Grillvergnügen unter dem Sternenhimmel - hier wird jeder Ausflug zum kulinarischen Highlight. Die Profi-Tipps von Petromax machen das Kochen mit minimaler Ausrüstung zum Kinderspiel.
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Antje Watermann - Grillen GOLD
Beim Grillen hat natürlich jeder seine ganz eigenen Vorlieben: Holzkohle, Gasgrill, Smoker oder Keramikgrill. Damit für jeden Griller das Richtige dabei ist, werden die 115 Rezepte um einen ausführlichen Einleitungsteil ergänzt, in dem die verschiedenen Grillarten individuell vorgestellt und erklärt werden. Ob Bierbratwurst mit Sauerkraut, Schweinefilet in Honigmarinade, Ratatouille vom Grill oder eine leckere Pekanuss-Pie - hier finden sowohl Fleisch- und Fischfans als auch Vegetarier und Süßschnäbel garantiert das ideale Rezept für den nächsten Grillabend!
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Clem Haxby - Always Fully Dressed
Entdeckt über 30 geniale Dressing-Rezepte - von spritzigen Vinaigrettes bis zu cremigen Saucen - und hebt eure Salate auf ein neues Level. Kombiniert die Dressings mit kreativen Salaten wie "Hot Honey Halloumi + Dill-Fattoush" und macht Schluss mit fader Rohkost. Endlich Salat, der richtig glücklich & satt macht! "Always Fully Dressed" ist der Schlüssel zu einer farbenfrohen, gesunden und unglaublich leckeren Küche. Dank der cleveren Meal-Prep-Wochenpläne wird gesunde Ernährung im Alltag zum Kinderspiel - perfekt für eine Mittagspause voller Nährstoffpower oder ein schnelles, leichtes Abendessen.
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Buchverfilmung(en) im Juni*

Your Fault: London
Im zweiten Film der britischen Adaption von Mercedes Rons "Culpa Mía"-Reihe kehren Noah und Nick zurück. "Your Fault: London" erscheint schon am 17. Juni auf Prime Video und bringt weitere verbotene Gefühle und viel Spannung mit.


Literatur im Fernsehen*

Donnerstag, 11. Juni
19:20 3sat | Kulturzeit
Kulturzeit ist das wöchentliche Kulturmagazin von 3sat, das aktuelle Entwicklungen in Kunst, Literatur, Film, Musik und Gesellschaft kritisch und kompakt beleuchtet.

Freitag, 12. Juni
20:15 3sat | Das Parfum – Die Geschichte eines Mörders
Im 18. Jahrhundert wird Jean-Baptiste Grenouille mit einem exzellenten Geruchssinn geboren. Besessen von der Idee, den perfekten Duft zu kreieren, lernt er das Handwerk des Parfümeurs. Doch sein Ehrgeiz führt ihn in den Wahnsinn: Um den Duft der Schönheit einzufangen, beginnt er, junge Frauen zu töten und überschreitet alle moralischen Grenzen. Nach dem Bestseller von Patrick Süskind.
22:50 BR | Der Pate
Don Vito Corleones Nachfolger Michael baut die Macht der Mafia-Familie mit äußerster Härte aus. Francis Ford Coppolas Gangsterklassiker basiert auf dem Roman Der Pate von Mario Puzo.

Samstag, 13. Juni
09:05 3sat | Kulturplatz
Hinein ins pralle Leben: "Kulturplatz" greift auf, was die Menschen beschäftigt, welche Fragen sie sich stellen. Und zeigt, dass die Kultur Antworten gibt.
12:15 BR | Sommerlicht
Zum 70. Geburtstag wird Lea Walter von Erinnerungen an ein lange verdrängtes Familiengeheimnis eingeholt, während das Weingut vor dem Ruin steht. Das Drama basiert auf dem Roman "Summerlight" von Adele Geras.
23:30 rbb | Irgendwann werden wir uns alles erzählen
Im Sommer 1990 verliebt sich die 19-jährige Maria in einem thüringischen Dorf leidenschaftlich in den deutlich älteren Bauern Henner, was ihr Leben grundlegend verändert. Der Film basiert auf dem gleichnamigen Roman von Daniela Krien.
23:35 3sat | Eine Frau mit berauschenden Talenten
Die finanziell bedrängte Dolmetscherin Patience Portefeux nutzt eine günstige Gelegenheit, um selbst ins Pariser Drogengeschäft einzusteigen. Als geheimnisvolle "Madame Hasch" gerät sie dabei zwischen Polizei, Kriminelle und ihren ermittelnden Geliebten. Der Film basiert auf dem gleichnamigen Roman von Hannelore Cayre.

Sonntag, 14. Juni
11:00 mdr | Männer aus zweiter Hand
Die die alleinerziehende Optikerin Sarah sucht keine feste Beziehung mehr, sondern unkomplizierte Affären. Doch zwischen skurrilen Verehrern, ihrem Ex-Mann und unerwarteten Gefühlen wird ihr Liebesleben turbulenter als gedacht. Nach dem gleichnamigen Roman von Lea Wilde.
13:20 arte | Elefantenpfad
Nach dem Roman von Robert Standish: Die junge Ruth folgt ihrem Ehemann auf eine Teeplantage in Sri Lanka. Hinter der exotischen Fassade erwarten sie familiäre Konflikte, dunkle Geheimnisse und eine Ehe, die auf eine harte Probe gestellt wird.
20:15 arte | Adel verpflichet
Der ehrgeizige Louis Mazzini will sich den Weg zu Titel und Vermögen seiner adligen Verwandtschaft bahnen und räumt dafür ein Hindernis nach dem anderen aus dem Weg. Doch je näher er seinem Ziel kommt, desto komplizierter werden seine Liebesangelegenheiten. Nach dem Roman "Israel Rank" von Roy Horniman.

Montag, 15. Juni
20:15 arte | Miss Daisy und ihr Chauffeur
Eine eigensinnige Witwe und ihr neuer Chauffeur begegnen sich zunächst mit Misstrauen, kommen einander über die Jahre jedoch immer näher. Vor dem Hintergrund von Rassismus und gesellschaftlichen Vorurteilen entsteht eine ungewöhnliche Freundschaft. Nach dem Pulitzer-preisgekrönten Theaterstück "Driving Miss Daisy" von Alfred Uhry.
22:45 ndr | Die Katze
Aus Angst vor dem Alleinsein wagen Margret und Siegmar einen späten Neuanfang. Doch eine Katze, alte Gewohnheiten und unausgesprochene Kränkungen treiben das ungleiche Paar immer weiter auseinander. Nach dem psychologischen Roman "Die Katze" von Georges Simenon.

Dienstag, 16. Juni
14:00 arte | Ritter der Nacht
Im Frankreich des frühen 18. Jahrhunderts entgeht die kleine Aurore nur knapp einem Mordkomplott und wächst im Verborgenen unter dem Schutz eines Edelmanns auf. Jahre später kehrt sie zurück, um die Intrigen am Hof und die Verbrechen ihrer Feinde aufzudecken. Nach dem Abenteuerroman "Le Bossu" von Paul Féval.
22:35 zdf neo | Sinn und Sinnlichkeit
Im England des 19. Jahrhunderts müssen die Schwestern Elinor und Marianne Dashwood nach dem Tod ihres Vaters ohne Vermögen ihr Leben neu ordnen und stehen dabei vor sehr unterschiedlichen Liebesentscheidungen. Zwischen Vernunft und Gefühl suchen beide ihren Weg zum Glück. Nach dem Roman "Verstand und Gefühl" von Jane Austen.
23:55 3sat | Dengler – Die letzte Flucht
Privatermittler Georg Dengler gerät in einen brisanten Fall um einen angesehenen Berliner Mediziner, der schwer belastet wird und offenbar in ein Netz aus Macht und Manipulation im Umfeld der Pharmabranche geraten ist. Während Dengler zwischen Wahrheit und Inszenierung ermittelt, wird er selbst immer tiefer in gefährliche Verstrickungen gezogen. Nach dem gleichnamigen Kriminalroman von Wolfgang Schorlau.

Mittwoch, 17. Juni
19:20 arte | ARTE Journal
Eine deutsch-französische Redaktion präsentiert aktuelles politisches und kulturelles Geschehen aus europäischer Sicht.
20:15 arte | Die Frau von gegenüber
Nach einer schmerzhaften Trennung flüchtet sich Bernard in einen Single-Wohnkomplex und versucht als Notarzt im Nachtdienst, seine Einsamkeit zu betäuben. Dort trifft er auf seine Nachbarin Nadine, die nach dem Ende ihrer Beziehung selbst am Rand des Zusammenbruchs steht und in ihm einen unerwarteten Vertrauten findet. Nach dem Roman von Joe Morheim und Michel Blanc.


Literatur im Radio*

Donnerstag, 11. Juni
09:00 mdr Kultur | Lesezeit – Zsömle ist weg
Nobelpreis für Literatur 2025: Der ungarische Schriftsteller László Krasznahorkai erzählt in "Zsömle ist weg" von einem alten Mann, der sich für den rechtmäßigen König Ungarns hält – bis Monarchisten und Nationalisten seine friedliche Isolation stören und aus einer skurrilen Begegnung eine gefährliche politische Bewegung wird. Zwischen Größenwahn, Vergangenheit und drohendem Umsturz entfaltet sich ein ebenso absurdes wie bedrohliches Hörspiel. Teil 9 von 15.
11:57 SWR Kultur | Kulturtipps
Empfehlungen des SWR für kulturelle Highlights und Themen, darunter Porträts von Kulturschaffenden, Buchbesprechungen, Kunstausstellungen und gesellschaftlich relevante Diskussionen zu Literatur, Musik, Wissenschaft und Zeitgeschehen.
22:05 DlF Kultur | Freispiel
Hörspiele & Features für junge Erwachsene – experimentell, dokumentarisch oder fiktional, mit starken Ideen, sensiblen Texten und guter Musik.

Freitag, 12. Juni
15:00 hr2 Kultur | Hörbuchzeit
Eine Besprechung der Neuerscheinungen und Klassiker des Hörbuchmarkts.
19:30 DlF Kultur | Literatur
Features, Gespräche und Diskussionen über die schönste Hauptsache der Welt mit und von Schriftstellern, Sachbuchautoren, Kritikern, Wissenschaftlern, Verlegern, Journalisten.
20:03 br2 | Hörspiel und Podcast
Der Podcast "Tic Tac Toe – Wenn wir Freunde wären" zeigt die Schattenseite des Band-Erfolgs, in dem Druck, Drohungen und Konflikte hinter der Bühne eskalieren und in der legendären Pressekonferenz kulminieren. Im Anschluss entfaltet das Hörspiel "Stahnke – Diemelsbach" eine skurrile Provinzgeschichte, in der eine Begegnung des Ermittlers in Diemelsbach überraschende und folgenreiche Ereignisse auslöst.

Samstag, 13. Juni
11:05 DlF Kultur | Lesart
Jedes Jahr drängen knapp 100.000 deutschsprachige Bücher auf den Markt. Das "Lesart"-Team lässt sich von der Flut der Neuerscheinungen nicht überrollen, sondern reitet die Welle: Romane, Sachbücher oder Kinderbücher, Comics, Klassiker und Kochbücher.
14:05 br2 | Salon – Buchgefühl
Lesung und Gespräch.
18:00 mdr Kultur | Unter Büchern
Aktuelle Buchbesprechungen, Interviews mit Autoren, Neues vom deutschen und internationalen Buchmarkt und von Büchermenschen.
19:00 hr2 Kultur | ARD-Radio-Tatort
"Übertherapie" von Tom Peuckert: Der Tod eines umstrittenen Arztes im Berliner Drogenmilieu scheint zunächst ein Routinefall zu sein. Doch je tiefer die Ermittler graben, desto mehr geraten Verschwörungstheorien, politische Feindschaften und dunkle Geheimnisse in den Fokus – mit überraschenden Folgen.

Sonntag, 14. Juni
12:00 hr2 Kultur | Literaturland Hessen
Eröffnung von literaTurm 2026: Warum fühlen sich Ost und West auch Jahrzehnte nach der Wiedervereinigung oft noch fremd? Drei prägende Stimmen aus Literatur und Sozialwissenschaft diskutieren über Erinnerung, Identität und die Frage, ob die deutsche Einheit vollendet oder bis heute ein offenes Projekt ist.
14:00 hr2 Kultur | Hörspiel – Bouncing in Bavaria
Zwei Menschen reisen durch ihre Erinnerungen – von prägenden Glücksmomenten bis zu Erfahrungen von Verlust und Vergänglichkeit. Dabei verschwimmen die Grenzen zwischen persönlicher Geschichte, Zeitgeschichte und erfundener Wirklichkeit zu einem poetischen Hörspiel über das Wesen des Erinnerns.
17:04 SWR Kultur | lesenswert Magazin
Das Magazin für aktuelle Literatur. Romane, Sachbücher und Krimis – Kristine Harthauer macht sich auf die Spur der Neuerscheinungen und berichtet aus dem Literaturbetrieb.

Montag, 15. Juni
14:00 mdr Kultur | Geschichten von Pater Brown
Ein Unwetter treibt Pater Brown in ein abgelegenes Hotel – ausgerechnet am Abend eines streng abgeschotteten Geheimbund-Treffens. Als plötzlich eine Leiche auftaucht, muss der besonnene Priester hinter die Fassade der vornehmen Gäste blicken und einen mörderischen Plan entlarven. Teil 1 von 5.
14:04 br2 | Büchermagazin
Jeden Montag das wöchentliche, einstündige Bayern 2 Büchermagazin im Gespräch mit Schriftstellerinnen und Schriftstellern, Kritikerinnen und Kritikern und anderen Büchermenschen. Mit Rezensionen aktueller Literatur und vielen Entdeckungen aus Roman, Lyrik und Sachbuch.
20:00 mdr Kultur | Der Tod in der Flasche
Ein entflohener Sträfling wird tot in einer Datsche gefunden – vergiftet mit Blausäure. Während die meisten an einen Unfall glauben, ahnt Oberleutnant Tschernow ein Verbrechen und setzt alles daran, die Wahrheit hinter dem rätselhaften Todesfall aufzudecken.

Dienstag, 16. Juni
09:30 hr2 Kultur | Lesung – Ingeborg Bachmann: Jugend in einer österreichischen Stadt
Zum 100. Geburtstag der bedeutenden österreichischen Autorin Ingeborg Bachmann: In "Jugend in einer österreichischen Stadt" kehrt ein Mann in Gedanken an den Ort seiner Kindheit zurück. Mit ihrer unverwechselbar poetischen Sprache erzählt Bachmann von den Narben des Krieges, der Kraft der Erinnerung und den Spuren, die die Vergangenheit hinterlässt.
18:30 SWR Kultur | Kultur am Abend
Ein kultureller Abendspaziergang.

Mittwoch, 17. Juni
23:05 DlF Kultur | Fazit
Tagesaktueller Überblick über Kulturereignisse des Tages.

* Bei allen dargestellten Tipps handelt es sich um eine redaktionelle Auswahl ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

literaturkurier - ein Service Ihrer Buchhandlung BMS Buchhandlung Micklich GmbH, Große Str. 22, 15344 Strausberg

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