Liebe Bücherfreunde,

das Jahr neigt sich langsam aber sicher dem Ende zu, die guten Neujahrsvorsätze warten schon - doch vorher stehen euch mit den Festtagen noch jede Menge Möglichkeiten zum Schlemmen offen! Damit ihr für diesen Anlass das richtige Rezept parat habt, haben wir diese Woche ein paar tolle Koch- und Backbücher für euch!

Genuss unterm Tannenbaum

Ob für Naschkatzen oder Feinschmecker, für den kleinen oder großen Hunger, von saftigen Glühwein-Rouladen und buntem Ratatouille über Mulans Frühlingsrollen und Katzenbus-Kastenkuchen bis hin zu Zimsternen und Weihnachts-Popcorn - hier findet ihr euer nächtses Leibgericht!

Viel Spaß beim Nachkochen und -backen wünscht

eure Buchhandlung Micklich


Für Leckermäulchen und Genießer

Olaf Kosert - So schmeckt Brandenburg
Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind.Ob saftige Glühwein-Roulade, knackiger Buchweizensalat, deftiges Rote-Bete-Gulasch oder klassischer Pflaumen-Streuselkuchen - mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele.Ein Buch für alle, die regional, saisonal und unkompliziert kochen möchten.
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Der goldene Löffel - Kochen
"Der goldene Löffel" vereint die besten und bewährtesten Rezepte sowie deren moderne Varianten der letzten Jahrzehnte - von der Rindsroulade mit Herzoginkartoffeln über den Caesar Salad der 1920er bis hin zum bunten Ratatouille. Ein Kochbuch, das die ultimative Auswahl der besten Dr.-Oetker-Klassiker strukturiert präsentiert - als verlässliches Nachschlagewerk und Inspirationsquelle für Ihren Kochalltag.
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Ilse Fischer - Lasagne, Moussaka und Co.: Das Glück in Schichten
Unzweifelhaft ist Lasagne einfach lecker. Es gibt den Klassiker aus der Emilia-Romagna, doch hat jede Region Italiens ihr eigenes Rezept, z.B. die Vincisgrassi der Marken. Und was Griechenland sein Pastitsio ist im Elsass der Baeckeoffe oder in den Bergen Savoyens die Tartiflette. Auch Skandinavien und England haben ihre Varianten des berühmten Auflaufs - mit Kartoffeln, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Bohnen. Dieses Buch bringt die besten Rezepte aus ganz Europa.
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Jean-Francois Mallet - Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Disney
Dieses Buch vereint das Prinzip der bekannten Simplissime-Reihe mit der Frage: Was koche ich heute, was den Kindern schmeckt? Diese leckeren und kreativen Gerichte sind die Lösung! Hier gibt es einfache Rezepte für die ganze Familie, präsentiert von den Helden aus den beliebtesten Disney-Filmen. So kommen Mulans Frühlingsrollen, Susi und Strolchs Fleischbällchen oder Olafs Kokos-Schneebälle auf den Teller. Gesund und schnell können über 140 Gerichte mit maximal 5 Zutaten auf Basis von praktischen Fotos und präziser Anweisungen nachgekocht werden.
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Eva Bachmann - Das inoffizielle Ghibli-Backbuch
Lass dich entführen in eine zauberhafte Welt der Fantasie mit dieser kulinarischen Liebeserklärung an die legendären Zeichentrick-Filme! Ob die Klassiker aus den 80er-Jahren oder die neueren Umsetzungen - jeder Ghibli-Film ist eine Achterbahnfahrt der Gefühle. Witzig, charmant und liebevoll inszeniert sind aber nicht nur die Filme, sondern auch die Leckereien in diesem Backbuch, die uns an die Movies erinnern und einem das Herz aufgehen lassen. Probier dich an Rußmännchen-Brownies, Calcifer Feuer-Cookies und Katzenbus-Kastenkuchen aus und schwelge dabei in Erinnerungen an deine liebsten Film-Momente!
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Julia Ruby Hildebrand - Die Teig-Bibel
Ist es nicht wunderbar, ein Kochbuch im Schrank zu haben, auf das man sich immer verlassen kann? Ein treuer Ratgeber? In Sachen Teige ist dieses Buch so eines! Egal, welcher Teig angerührt oder geknetet werden soll: hier wird euch geholfen! Warum das so praktisch ist? Nicht zu jedem einzelnen Teig besitzt man ein Kochbuch und die Onlinesuche ist oft überfordernd. Ein verlässliches Nachschlagewerk wie dieses sollte daher in keiner Küche fehlen!
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Saliha Özcan - Sallys Weihnachtsbäckerei
Verwandle deine Küche in eine duftende Weihnachtsbäckerei! Hiermit zauberst du unvergessliche Genussmomente für Advent und Weihnachten. Entdecke über 50 erprobte Rezepte: Von traditionellen Zimtsternen, Vanillekipferln und Lebkuchen bis zu modernen Ideen wie Weihnachts-Popcorn oder kreativen Desserts. Dank leicht verständlichen Anleitungen gelingt jedes Gebäck - perfekt für Anfänger und Backprofis. Und dazu gibt es noch jede Menge praktische Tipps zur perfekten Zubereitung, Zutatenwahl, Dekoration und Aufbewahrung.
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Buchverfilmungen im November*

Train Dreams: Im Wandel der Zeiten
Denis Johnsons Novelle über die amerikanische Arbeiterklasse bekommt eine gleichnamige Netflix-Adaption.
Als Eisenbahnarbeiter und Tagelöhner erlebt Robert Grainier den Umbruch im frühen 20. Jahrhundert hautnah mit: Die Technik hält Einzug in das Leben der Menschen und verändert es unwiderruflich. Zusätzlich ereignet sich eine persönliche Tragödie, die ihn in eine schwere Krise stürzt. Das Drama ist ab dem 21. November bei Netflix zu sehen.

Literatur im Fernsehen*

Donnerstag, 27. November
21:15 MDR | artour
"artour" ist der kürzeste Weg zur Kultur. Bewegend, erhellend, kritisch und aktuell berichtet das Magazin über das Neuste aus Kunst und Kultur.
22:45 BR | Capriccio
Die Welt der Kunst und Kultur. Überraschend, innovativ, mit ungewöhnlicher Bildsprache, genauen Recherchen und einer eigenen Haltung.

Freitag, 28. November
22:00 NDR | NDR Talk Show
Bettina Tietjen und Steven Gätjen begrüßen in der NDR Talk Show aus Hamburg folgenden Gast: Mai Thi Nguyen-Kim, Chemikerin und Wissenschaftsjournalistin. Wissenschaft ist die große Leidenschaft der promovierten Chemikerin - und mit der begeistert Dr. Mai Thi Nguyen-Kim seit Start ihres YouTube-Kanals "maiLab" 2016 erst die Online-, inzwischen aber auch längst die Offline-Welt. Über wissenschaftliche Phänomene und Zusammenhänge informativ wie unterhaltsam aufklären kann die vielfach ausgezeichnete Mai Thi Nguyen-KIm.

Samstag, 29. November
19:20 3sat | Hannah Arendt und die Gefahren der Gegenwart
Am 4.12.2025 jährt sich der 50. Todestag der jüdischen Philosophin Hannah Arendt. Ihre Schriften lesen sich fast prophetisch zu den Kriegen und Krisen der Gegenwart.

Sonntag, 30. November
05:15 arte | Zahlen schreiben Geschichte
1143 - Die Übersetzung des Korans. Als der Abt von Cluny 1143 nach Spanien reiste, um eine lateinische Übersetzung des Korans in Auftrag zu geben, suchte er nicht den Dialog, sondern er wollte den Islam verstehen, um ihn besser bekämpfen zu können. Die Geschichte dieser erstmaligen Übersetzung erzählt von Begegnung und von Abwehr – fernab der Narrative vom "Kampf der Kulturen" und andalusischer Ko-Existenz.

Montag, 1. Dezember
22:45 NDR | NDR Kultur
NDR Kultur - Das Journal ist in der norddeutschen Kulturszene und auf dem Büchermarkt unterwegs, spricht mit den Machern und spürt den neusten Trends nach.

Dienstag, 2. Dezember
19:20 3sat | Kulturzeit
"Kulturzeit" ist das werktägliche Kulturmagazin von 3sat.

Mittwoch, 3. Dezember
19:20 arte | arte Journal
Eine deutsch-französische Redaktion präsentiert aktuelles politisches und kulturelles Geschehen aus europäischer Sicht.


Literatur im Radio*


Donnerstag, 27. November
23:05 Dlf Kultur | Fazit
Kultur vom Tage.

Freitag, 28. November
14:00 MDR Kultur | Die Klassikerlesung
Leben des vergnügten Schulmeisterlein Maria Wutz (Folge 5 von 5) von Jean Paul.
19:30 Dlf Kultur | Literatur
Literatur im Gespräch. Wo Hannah Arendt in die Gegenwart zielt. Mit der Philosophin Eva von Redecker.

Samstag, 29. November
11:05 Dlf Kultur | Lesart
Das politische Buch.
18:00 MDR Kultur | Unter Büchern
Das Literaturmagazin.

Sonntag, 30. November
12:00 hr2 Kultur | Literaturland Hessen
Textland 2025. Über Grenzen? Gibt es eine Literatur ohne Grenzen? Wie kann der Literaturbetrieb offen und vielfältig bleiben? Wie entsteht ein respektvoller Dialog – auch dann, wenn es um schwierige oder kontroverse Themen geht? Lassen sich Grenzen auch konstruktiv ziehen - durch gute Argumente? Eine Podiumsdiskussion und Kurzlesungen - mit Shida Bazyar, Lena Gorelik, Nora Osagiobare und Miryam Schellbach.
17:04 SWR Kultur | lesenswert
Das Literaturmagazin mit Carsten Otte.
18:30 Dlf Kultur | Hörspiel
Aminadab (2/3) von Maurice Blanchot. Protagonist Thomas begibt sich in die Anderswelt eines ihm unbekannten Hauses. Bald ist er gefangen in einem Labyrinth aus Räumen. Ziel seiner Suche ist zunächst ein junges Mädchen, von dem er meint, es habe ihm zugewinkt.

Montag, 1. Dezember
09:00 MDR Kultur | Lesezeit
Tage auf dem Land (Folge 6 von 17) von Jane Gardam.
22:05 Dlf Kultur | Kriminalhörspiel
Jähnickes Ohr - von Eva Lia Reinegger. Privatdetektiv Jähnicke findet bei HNO-Ärztin Dr. Chang nicht nur Erlösung von seinem Tinnitus, sondern, als deren Tochter tot aufgefunden wird, auch seinen ersten Fall. Krimi-Hörspiel mit Milan Peschel.

Dienstag, 2. Dezember
14:00 MDR Kultur | Die Klassikerlesung
Pinocchio (Folge 2 von 20). Die Geschichte vom hölzernen Bengele von Carlo Collodi.
14:30 hr2 Kultur | Lesung
Literatur in Fortsetzung.

Mittwoch, 3. Dezember
22:03 Dlf Kultur | Hörspiel
John Jacob Astors letzte Fahrt - von Gert Hofmann. J.J. Astor war einer der reichsten Männer der Welt und ertrank beim Untergang der Titanic. In dieser bösen Satire reist er mit Rockefeller, Ford und anderen auf einem unsinkbaren Luxusschiff. Die Mythen und Legenden um seine Person reisen mit.


* Bei allen dargestellten Tipps handelt es sich um eine redaktionelle Auswahl ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

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