Auf diesem Kräuterspaziergang beschäftigen wir uns intensiv mit dem Wunderlauch oder „Berliner Bärlauch“.

Ich zeige euch einen Standort mit üppigem Bestand, erkläre euch die Erkennungs- und wichtigen Unterscheidungsmerkmale zu giftigen Verwechslern. Außerdem bekommt ihr von mir Tipps & Tricks zur Verarbeitung in der Küche. Wir beschäftigen uns auch mit den wichtigen Heilwirkungen.

Ich bringe kleine Kostproben mit und ihr bekommt ein Skript mit einem ausführlichen Pflanzenportrait und Rezepten.

Eine genaue Anfahrtsbeschreibung bekommt ihr mit der Buchungsbestätigung per E-Mail zugeschickt.

Für manche ist es bloß Unkraut, für andere ein wertvolles Wildkraut.

Gemeinsam erkunden wir auf meinen Kräuterwanderungen die Wild- und Heilkräuter vor unserer Haustür.

Das erwartet euch:

- 3 stündige Kräuterwanderung
- kleine Gruppe mit viel Zeit für individuelle Fragen
- Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
- Vorstellung ca. 20 Wildkräuter (meist auch mehr)
- Unterscheidungsmerkmale zu giftigen Wildpflanzen
- Ihr lernt die Bestimmung mit Hilfe eines Buches und einer App
- Tipps zum Verarbeiten in der Küche
- Tipps für heilkundliche Anwendungen
- erfrischende Kräuterlimonade oder wärmender Kräutertee zur Begrüßung
- Kostproben verschiedener Kräutersnacks
- Herstellung eines Kräuterprodukts unter meiner Anleitung

Dauer: ca. 1 – 1,5 Std.

Preise: 18,00 € / Erwachsener, 10,00 € / Kind (6-12 Jahre), Kinder bis 6 Jahre kostenlos

Bezahlung: Vorab per Überweisung oder Gutschein

Mindestanzahl: 5 Teilnehmer (bei weniger Anmeldungen behalte ich mir eine Verschiebung der Wanderung vor.)

Kursleiterin: Denise