Erlebe einen besonderen Genuss-Workshop, der handgemachte Pasta und die Kraft heimischer Wildkräuter vereint! Gemeinsam mit Anne, die als Pastaperle mit ihrem Trailer auf Festen für frische Köstlichkeiten sorgt, tauchen wir in die Kunst der einfachen, authentischen Pastaherstellung ein. Du lernst, wie du mit wenigen Zutaten und ganz ohne Vorkenntnisse frische Pasta selbst zuhause zaubern kannst.

Bevor wir kreativ werden, gehen wir gemeinsam hinaus in die Natur und sammeln saisonale Wildkräuter. Aus den aromatischen Schätzen der Frühlingswiesen bereiten wir anschließend ein frisches, grünes Wildkräuterpesto zu.

Was dich erwartet:
+ Geführtes Wildkräutersammeln
+ Einfache Einführung in das Erkennen essbarer Kräuter
+ Pastaworkshop mit Anne: Vom Teig bis zur fertigen Pasta
+ Herstellung eines Wildkräuterpestos aus frisch gesammelten Kräutern
+ Gemeinsames Genießen
+ Rezepte zum Mitnehmen

Wann: 19.04.26 / 13:00 – ca. 17:00 Uhr
Treffpunkt: Nordspitze vom Straussee, auf dem ehemaligen Parkplatz (gegenüber befindet sich eine Raststelle aus Holz)
Wo: Gemeindehaus der Marienkirche / linke Tür, Predigerstraße 2, 15344 Strausberg
Kosten: 85€ pro Person
Mitzubringen sind: Messer / Schere, Behältnis zum Sammeln, angemessene Bekleidung und festes Schuhwerk, ggf. Zeckenschutz, Trinkflasche
Hinweis: Bitte komme mit Fahrrad oder Auto, damit wir alle zeitgleich im Workshopraum

Anmeldung an: kraeuterwanderung@healthyorbis.de oder 0152 221 131 67