Nach den umfangreichen Umbauarbeiten des Edeka Center Friedebold in Strausberg wurde am Mittwoch, den 23. September 2026, um 18:00 Uhr in einer kleinen Feierstunde das symbolische Band durchschnitten und der Markt feierlich eingeweiht. Inhaberfamilie Marion und Jens Friedebold freuen sich, dass sich die Strapazen gelohnt haben und dass sie sich endlich wieder ihre eigentliche Arbeit - den Handel - konzentrieren können.

Die Wiedereröffnung für alle Kunden ist am Donnerstag, den 24. September 2026 ab 07:00 Uhr.

EDEKA Center Friedebold jetzt größer, moderner und genussvoller
- Erweiterte Verkaufsfläche mit neuem Gastronomie- und Frischekonzept
- „Health Retail im Markt“: Vernetzung von Handel und Gesundheitseinrichtungen
- Zahlreiche neue Themenwelten von Bio bis Internationales
- Innovative Einkaufstechnologien erstmals in Strausberg
- Eröffnungsaktion vom 24. September 2026 bis 10. Oktober 2026

Nach umfangreichen Umbau- und Erweiterungsarbeiten öffnet das EDEKA Center Friedebold am Donnerstag, 24. September 2026, um 7 Uhr wieder seine Türen. Auf rund 4.100 Quadratmetern erwartet die Kunden ein völlig neu gestalteter Markt, der weit über den klassischen Lebensmitteleinkauf hinausgeht. Mehr Frische, mehr Genuss, mehr Beratung und moderne Einkaufstechnologien machen den Standort zu einem der innovativsten Lebensmittelmärkte der Region.

Bereits beim Betreten des Marktes wird das neue Konzept sichtbar. Der Eingangsbereich wurde vollständig neugestaltet und vereint künftig Einkauf, Genuss und Inspiration an einem Ort. Neben einer großzügigen Geschenkwelt, dem Angebot von Blume 2000 und einer eigenen Floristin sorgt insbesondere das neue Gastronomiekonzept „Simple Food“ für eine besondere Atmosphäre. Frisch zubereitete Speisen, Burger, saisonale Angebote, eine Schaubäckerei sowie großzügige Sitzbereiche im Innen- und Außenbereich laden zum Verweilen ein.


„Wir freuen uns sehr, unseren Kunden das Ergebnis der vergangenen Wochen präsentieren zu können“, sagt EDEKA-Kaufmann Jens Friedebold. „Mit dem Umbau haben wir den Markt konsequent weiterentwickelt. Entstanden ist ein moderner Einkaufs- und Genussort, an dem Qualität, Frische, Beratung und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.“



Deutlich ausgebauter Frischebereich
Ein Schwerpunkt der Modernisierung liegt auf den Bedientheken. Fleisch, Wurst, Käse und Fisch werden künftig in einem zusammenhängenden Frischebereich präsentiert. Durch die neue Anordnung der Abteilungen entstand eine außergewöhnlich lange Bedientheke, die den Kunden eine große Auswahl und kurze Wege bietet. Für die persönliche Beratung stehen speziell qualifizierte Fachkräfte bereit. Dazu gehören unter anderem ein Fleischermeister und Fleischsommelier, ein Seafood-Experte sowie ein Sommelier für Wein und Spirituosen. Ein besonderes Highlight bildet die neue Vinothek mit integrierter Weinbar. Geplant sind dort künftig regelmäßige Verkostungen und Themenabende für die Kunden.

Auch die Obst- und Gemüseabteilung wurde deutlich erweitert. Neben einer großen Auswahl an frischen Produkten wächst insbesondere das Angebot an verzehrfertigen und zeitsparenden Convenience-Artikeln. Ergänzt wird das Sortiment durch die beliebte Salatbar mit täglich frisch zubereiteten Spezialitäten.


Vernetzung von Handel und Gesundheitseinrichtungen
Mit der neu geschaffenen Naturkind-Welt erhält das Bio-Segment deutlich mehr Raum. Kunden finden dort ein umfangreiches Angebot für eine bewusste Ernährung. Insgesamt spielt das Thema „Health Retail“ im EDEKA Center Friedebold eine besondere Rolle, womit die Vernetzung verschiedener Bereiche aus dem Gesundheitssektor mit dem Einzelhandel gemeint ist. Dazu zählen mitunter ein Apotheken-Terminal im Markt, das von der Stadt-Apotheke Strausberg betrieben wird, eine Bio- und Gesundheitsfachabteilung mit bedarfsbezogener statt warengruppenbezogener Regalaufteilung und eine qualifizierte Ernährungsberatung nach den Anforderungen des GKV-Leitfadens Prävention.

Neue Themenwelten und internationale Spezialitäten
Darüber hinaus wurde das Sortiment internationaler Spezialitäten erheblich ausgebaut. Die Themenwelt „Life New Asia“ bietet eine große Auswahl asiatischer Lebensmittel und Zutaten. Ergänzend finden sich zahlreiche Produkte und Spezialitäten aus Ländern wie Italien, Spanien, Griechenland, der Türkei, Kanada oder Mexiko. „Unser Ziel war es, den Markt noch vielfältiger und attraktiver zu gestalten“, erklärt Jens Friedebold. „Egal ob regionale Produkte, internationale Spezialitäten oder besondere Genussmomente: Unsere Kunden sollen bei jedem Besuch Neues entdecken können.“

Innovative Einkaufstechnologien erstmals in Strausberg
In Sachen Einkaufskomfort setzt das EDEKA Center Friedebold neue Akzente. Neben sechs klassischen Kassen, einer Express-Kasse und sechs Self-Scanning-Kassen kommen erstmals in Strausberg mobile Scan&Go-Handscanner und der EASY Shopper zum Einsatz. Beide Systeme ermöglichen ein besonders komfortables und zeitsparendes Einkaufen. Produkte können direkt beim Einkauf erfasst werden, wodurch längere Wartezeiten an der Kasse reduziert werden. An den Ausgängen sind sogenannte „Smart Exitgates“ installiert, hierbei handelt es sich um eine intelligente Ausgangsanlage für den Lebensmitteleinzelhandel, die mithilfe von KI arbeitet. Zusätzlich wurde der Leergutbereich erweitert und verfügt künftig über vier statt bisher zwei Rücknahmeautomaten.

Eröffnungsaktionen vom 24. September 2026 bis 10. Oktober 2026
Zur Wiedereröffnung bedankt sich das EDEKA Center Friedebold bei seinen Kunden mit besonderen Aktionen: Unter anderem erhalten diese am 24. und 25. September ab einem Einkaufswert von 50 Euro einen Einkaufsgutschein im Wert von fünf Euro. Mit dem erweiterten Konzept entwickelt sich das EDEKA Center Friedebold zu einem modernen Treffpunkt für Einkaufen, Genuss und persönliche Beratung und setzt damit neue Maßstäbe im Lebensmitteleinzelhandel in Strausberg.