Kulinarisches im Fischerkietz - 15.09.2018

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Kulinarisches im Fischerkietz
Der Fischer und der Koch
Im Restaurant Am Fischerkietz direkt am Straussee werden in loser Folge verschiedene kulinarische Veranstaltungen organisiert. Am 15.09.2018 um 18:00 Uhr gibt es eine Neuauflage von Der Fischer trifft den Koch.

Der Harnekoper Fischer Hannes Böhm, der feste Fischlieferant des Hauses lieferte verschiedene Produkte aus Neptuns Reich. Der Chefkoch Sebastian Marquardt zauberte daraus ein abwechslungsreiches 5-Gang-Menü. Aus dem Weingut Lützkendorf gab es dazu die entsprechenden Weine.
Mehr Informationen unter: http://www.restaurant-fischerkietz.de...
Menü

Saibling mit Mango-Linsen-Salat

Würzfleisch vom Weißfisch in Blätterteig mit Büffelmozarella

Wels in Kokussud mit sojabohnen und gebackenem Risottobällchen

Hecht mit Kartoffelgoulasch und Pilzen

Topfenschaum mit Bergpfirsich und Kateifi

Wann: 15.09.2018 - 18.00 Uhr,
Restaurant und Tagungszentrum, Am Fischerkietz,
Strausberg

Veranstalter: Restaurant Am Fischerkietz
Fischerkietz 6 15344 Strausberg
Tel.: 03341 / 49 79 00
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