Kulinarisches im Fischerkietz - 09.11.2019

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Kulinarisches im Fischerkietz
Gerichte aus 1001 Nacht
Mehrmals im Jahr lädt Sebastian Marquardt vom Strausberger Restaurant und Tagungszentrum Am Fischerkietz zu verschiedenen kulinarischen Themen ein. Vom Fischer über Jäger bis Chocolatier, viele präsentierten sich schon mit ihren Produkten.

Eine Fortsetzung fand die Veranstaltungsreihe am Samstag, 09.11.2019, um 18:00 Uhr mit einem Menü aus 1001 Nacht. Chefkoch Sebastian Marquardt ließ sich von der Küche des Orients inspirieren und zauberte ein 5-Gangmenü. Der Weinexperte Uwe Ay führte durch den Abend und hielt für die Gäste viele interessante Informationen zu den Weinen aber auch über die Kultur und die Küche der arabischen Länder bereit.


Mehr Informationen unter: http://www.restaurant-fischerkietz.de...
Menü:

Marinierte Aubergine mit Joghurt und Minze

Rucola Falafel mit Tabulé

Sesamhuhn mit Couscous und Fenchel

Lammkeule mit orientalischem Möhrenpüree und Linsen-Spinat-Salat

Marokkanische Mandelschlange mit Feigen

Wann: 09.11.2019 - 18:00 Uhr,
Restaurant Am Fischerkietz,
Strausberg

Veranstalter: Restaurant Am Fischerkietz
Fischerkietz 6 15344 Strausberg
Tel.: 03341 / 49 79 00
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